【久留米市】パフェグラスサラダがまるで宝石のよう。「厳選野菜料理とかんなアイスのお店 夜空」で至福のランチ。
久留米市荒木町に、2020年11月18日にリニューアルオープンした「厳選野菜料理とかんなアイスのお店 夜空」。
以前は「夜ZORA CAFE（よぞらカフェ）」というお店でしたが、改装後はビストロへと生まれ変わりました。
ドライフラワーが降り注ぐ店内
店内に入ると、ドライフラワーが飾られた素敵過ぎるお洒落な空間が広がっています。
また、店内には壁などで区切られたテーブル席スペースや、
犬や猫などのペットも利用できるテラス席（要相談）などが設けてありました。
ご褒美ランチ
今回ランチの中から注文したのは、ほろほろ鶏のコンフィ（1,950円）とフルコースランチ（3,400円）。
まず最初に運ばれてきたのはこだわりのsoup。
この日は玉ねぎのポタージュです。
次に運ばれてきたのは、お洒落に盛り付けられたパフェグラスサラダ。（※写真は2人分）
季節の新鮮野菜が多種類盛られとてもキュート。自家製のドレッシングをたっぷりとかけていただきます。
メイン料理が到着！
そしてお待ちかね、メイン料理のお肉が運ばれてきました。
ほろほろ鶏のコンフィの方は飾り付けがとてもお洒落！
鶏肉の表面をカリッと焼かれていて香ばしいコンフィです。
フルコースランチの本日のお肉は伊万里牛のステーキ。
伊万里牛がとっても柔らかくて美味しい！
ジャポネソースを絡め食べると、ご飯が何杯でも食べられそうでした。
〆のデザートで大満足
フルコースランチの〆のデザートはかんなアイスと濃厚ブラウニー。
瞬間冷凍した濃厚な特製ミルクを「かんな」の刃で削ったかんなアイスは口の中で溶けてなくなる不思議な食感です。
飲食店の中にポツリとあるパン屋さん
「厳選野菜料理とかんなアイスのお店 夜空」の店内の一角にあるのは「COLAB（コラボ）」という小さなパン屋さん。
塩パンフランス80円から、甘くてしっとりのジャージー食パン（400円）までお手頃な価格で販売しています。美味しそうなパンだったので数点購入して帰りました。
