【久留米市】武田鉄矢さんや鮎川誠さんも来店した地元民が愛する「大峰(たいほう)ラーメン」のラーメンとちゃんぽん。
久留米市青峰の青峰小学校すぐ隣にある「大峰ラーメン(たいほう)」。
お店がある青峰地区は、昭和50年代初めに巨大ニュータウンが建設され、その当時はショッピングセンターを軸として賑わっていた商店街だそうです。
その商店街の一角にお店はあります。
老舗感漂う店内
お店を切り盛りされているのは年配の大将と奥様。お昼時には次々来店するお客様の注文を、阿吽の呼吸でそつなくこなしています。
武田鉄矢さんや、久留米市出身で2023年1月29日に逝去した鮎川誠さんが来店した時の写真が飾られていました。
食べログユーザーの口コミ・評価をもとに決定する年間レストランランキングで「ベストラーメン2014」の19位に選ばれた名店でもあります。
ラーメンとちゃんぽん
今回食べてみたのは「ラーメン大盛600円とチャンポン650円」。
ラーメンにはチャーシュー3枚とノリとネギがのっています。まろやかな甘みを感じる豚骨スープはややこってり。
中細のストレート麺は程よい固さで麺上げされています。
シンプルに味付けされたチャーシューは肉厚。くどくないバラ肉なのでチャーシューメンも人気があるようです。
ラーメンが美味しければ、もちろんチャンポンもうまい!!
ちゃんぽんには、豚肉や竹輪、キャベツ、もやしなど具材の種類が豊富。
その野菜いっぱいの旨味と濃厚な豚骨スープが加わり深い味わいに。ボリュームもしっかりとありこの価格。大満足の一品でした。
※写真撮影のご協力ありがとうございました。
「大峰ラーメン(たいほう)」はこちら↓
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