【久留米市】元祖食堂系ラーメン「沖食堂」。鮎川誠さんも愛した老舗の味わい深い一杯。

久留米市篠山町にある1955年創業の老舗ラーメン店「沖食堂」。

2021年9月10日にリニューアルオープンした沖食堂は、久留米3大食堂系ラーメンの一つと言われています。

店内

店内には、カウンター5席に4人テーブルが3つに2人テーブルが1つ。キャパ的には、前のお店と変わらないほどではないかと思います。

メニューは、ラーメンや支那うどん、焼きめし、牛丼など。焼きめしセットも用意されています。
ちなみに替え玉はなく、大盛での対応となっています。

3代目店主へと引き継がれたラーメン

今回注文してみたのは「ラーメン・焼きめしセット950円」。

麺は中細のストレート麺。硬さは聞かれませんが、沖食堂は柔らかい麺が特徴になります。

白濁の久留米系とんこつスープで、まろやかなあっさりとした味。朝から食べに来るお客さんが多いのも納得です。

リニューアルして復活したやきめしは、見た目より濃くない味付け。

パラパラのやきめしは、牛肉の旨味が出ていて香ばしくラーメンとの相性も抜群です！

ラーメン・焼きめしセットにお腹も満たされ大満足になる逸品です。

鮎川誠さんも来店

初代の頃から鮎川誠さんがごひいきにしていたという沖食堂。

久留米に訪れた際には、ぜひ食べて貰いたいおすすめのラーメン店です。

沖食堂はこちら↓