【久留米市】190年以上の歴史ある蔵元「山口酒造場」で購入した特撰梅酒「うぐいすとまり 鶯とろ（おうとろ）」がおすすめ過ぎる逸品。

久留米市北野町、北野天満宮からほど近くにある「山口酒造場」。

こちらの山口酒造場は、1832年(天保3年)有馬藩より酒造業許可を得て、創業を始めた歴史のある蔵元です。

現在は、十一代目当主の山口哲生氏へと引き継がれ、日本酒は「庭のうぐいす」を始め、梅酒は「うぐいすとまり」の銘柄で販売されています。

庭のうぐいす酒蔵開き2024の様子

2024年4月20日〜21日に開催されていた「庭のうぐいす酒蔵開き2024」に訪れてみました。

酒蔵開きと併せて酒蔵めぐり「くらの細道きっぷ」も開催されており、

おちょこ片手に酒蔵めぐりを楽しむ姿も多く見受けられました。

uguisubar (1020 小売販売所）

母屋内には山口酒造場の日本酒や梅酒、どぶろくなどの商品が一堂に並び販売。

また、神棚が置かれた部屋を見るだけでも楽しめ、190年以上の歴史に触れることができました。

今回は、「天満天神梅酒大会」の梅酒部門にて1位を受賞した「庭のうぐいす特撰梅酒 うぐいすとまり 鶯とろ（おうとろ）」を購入してみました。

特撰梅酒に梅のピューレを配合することにより、強い酸味と濃醇な旨味が調和。フレッシュで濃厚なトロリとした飲み口に仕上がった梅酒です。

ロックで飲んでみましたが、とろっとした濃厚な味わいに感動する美味しさ！

祖父の夢であった極上の梅酒造りを孫が実現した梅酒とあり、想いも詰まった「うぐいすとまり 鶯とろ（おうとろ）」は銘品に相応しい味でした。

山口酒造場はこちら↓