【久留米市】職人が昔ながらの技でつくる福山製麺所の「手延べ人力うどん」がリーズナブルに。「人力屋 聖マリア前店」で食べたうどんが美味い！

久留米市津福本町、MJアリーナ 久留米店の隣にお店を構える「人力屋 聖マリア前店」。

こちらの「人力屋」では、佐賀県鳥栖市にある創業明治38年の福山製麺所で、職人が麺生地と対話しながら丁寧に引っ張っては延ばし、引っ張っては延ばしながら希少な製法で作り上げた手延べうどんが味わえます。

また、熟成させた麺生地を何度も、何度も捏ね合わせながら鍛えた麺生地を、薄く広げながら一定の太さに包丁切して作る手打ちうどんが味わえるのが「人力うどん」です。

メニュー

温かいうどん・そばのメニューから、選べるセット、冷たいうどん・そばなどを提供。

とにかくメニューが豊富で人気のスタミナ具材がトッピングされたセットもあります。

セットがお得過ぎ！

今回は家族（4人）で訪れてみました。そこで、人力屋 聖マリア前店で注文してみたのは「スタミナロースカツうどんセット1,280円と、うどんセット580円、牛丼うどんセット800円」。

スタミナロースカツうどんセットは、人力屋人気のスタミナ具材「肉・ごぼう天・玉子・わかめ」がのったうどんと、ロースカツと小ごはんが付いた豪華なセット。

ボリューム満点のお得過ぎるセットで、お腹もいっぱいになりスタミナもアップ！

おすすめ定番メニューのうどんセットや、

たれにこだわった牛丼うどんセットはお財布に優しいお値段です。

そして、1番の美味しさといえば、ツルツルで喉越しも抜群、それで食感もモチモチの手延べうどんです！

希少な製法、福山の顔と言える麺「人力」の手延べうどんが、こんな身近に食べることができるなんて。

小さなお子さんからお年寄りまで幅広く愛されるお店「人力屋 聖マリア前店」のご紹介でした。

自宅でも変わらない味を

入り口にはお持ち帰りコーナーもあり、ご自宅でも自慢の手延べうどんを味わうことができます。

人力屋 聖マリア前店はこちら↓