【久留米市】2001年創業の「うどん人生 たもん」で食べた肉ごぼう天定食と明太子ツナうどん。自家製モチモチ美人麺が旨すぎた！

久留米市北野町、福岡県道53号(久留米筑紫野線)沿いにお店を構える「うどん人生 たもん」。

子供の頃から麺にふれ、青春時代もうどんに情熱を捧げ父が営む「きよたうどん」で修行の後、2001年26歳で「たもん」を開業されました。

メニュー

ボリューム満点の肉ごぼう天定食や、

うどんやそば、定食やセットものも充実。

また、ご飯や単品メニューも提供されています。

自家製モチモチ美人麺

今回、「うどん人生 たもん」で食べてみたのは「肉ごぼう天定食1,120円と明太子ツナうどん750円」。

まず、「肉ごぼう天定食」はたもんを代表するボリューム満点の定食です。

厳選素材を使ってとられた出汁に、甘辛い肉とごぼう天の旨味が溶け込んだうどんです。

そして、3日間熟成し練り上げられた自家製モチモチ美人麺が自慢！

お次は、ももち浜ストアでも紹介された「明太子ツナうどん」。

こちらのうどんに「かしわおにぎり1個130円と唐揚げ1個120円」をプラス。

明太子とツナとクリーム、美人麺を混ぜ合わせて食べてみるともう最高！！ 圧力鍋で茹でられたモチモチ麺がいい仕事をしています。

プラスで注文した唐揚げは「きよたうどん」から引き継がれた伝統の味。肉厚もある唐揚げでサクサクの食感が楽しめました。おにぎりも1個から注文できるのも嬉しいですね！

多くのテレビ番組に取材される人気のうどん店。
皆さんもぜひ食べに訪れてみてください♪

うどん人生 たもんはこちら↓