【久留米市】相席食堂で2023年に放送された「葉隠（はがくれ）ラーメン」。豹柄とピンクで統一されたクセ強のラーメン店。

久留米市日吉町、文化街の一角でお店を営む「葉隠（はがくれ）ラーメン」。

こちらでは、豹柄とピンクで統一されてクセが強い店内で、久留米豚骨ラーメンが味わえます。

葉隠メニュー

ラーメン各種からエビチャーハン、ぎょうざなどの一品ものが提供されています。

どんぶりまでもが豹柄のラーメン

今回、葉隠ラーメンで食べてみたのは「葉隠ラーメン800円」。

店内は豹柄一色ですが、運ばれてきたラーメンのどんぶりまでもがまさかの豹柄。

インパクトありすぎ！！

スープの味はというと、しっかりと旨味とコクがあり、少し甘みのある久留米系豚骨スープ。

臭みもほとんどなく女性も気軽に食べられるかと思います。それもそのはずで、葉隠ラーメンを切り盛りするのは女性店主なのです。

厚めで大きいチャーシューは味わい深く、スープとの相性もgood。

コッテリしすぎないので、飲んだ後の〆のラーメンにピッタリ。スープも飲み干し完食です。

公式Instagramの投稿によると、葉隠ラーメンは2023年に相席食堂にて紹介されたようです。どのようなTVの内容だったか見たかったなぁ〜。

ちなみに、姉妹店である「ちょい飲み屋台 はがくれ」が明治通り沿いにて屋台営業されています。

葉隠（はがくれ）ラーメンはこちら↓