【久留米市】ヤサイマシマシアブラマシマシカラメニンニクマシ二郎インスパイア系ラーメン。7月19日にオープンしたての「べんじろう」に初潜入!
2023年7月19日(水)に、久留米市西町にニューオープンした「べんじろう」。
久留米豚骨x二郎インスパイア系ラーメンの基本の一杯「べんじろう」や、べんじろうをベースに、特製辛ダレ、ラー油でパンチの効いた一杯の「辛じろう」、べんじろうをベースに、数種類の魚粉を合わせた特製煮干し粉をたっぷりのせ、意外とあっさり食べれる一杯「ニボじろう」などが提供されています。
店内
店内には券売機があり、好みの一杯とトッピングなどを選びます。サイドメニューで旨塩からあげなどもありました。
厨房が見えるL地カウンターが8席と、小上がりテーブル2つあります。
席に着くと注文シートがあるので、希望の項目に丸を付けます。
今回は、基本のラーメン(並)のヤサイマシアブラキホンカラメキホンニンニクヌキです。
ちょっとした呪文のようですね♪
マシで頼んだ茹でたもやしとキャベツは、ちょうど良い量です。
麺は極太の「わしわし麺」でモチモチとした食感。
分厚いチャーシューが食べ応え充分です。
豚骨スープと醤油ダレで味付けされ背脂が溶け込むスープは、久留米ラーメンとは全く違う「味」が楽しめるお店でした。
「べんじろう」はこちら↓