【久留米市】土日しか開かない「そば処 江戸屋敷 青苔庵」。日本庭園を眺めながら食する本格的な手打ち蕎麦が絶品！！

久留米市江戸屋敷の住宅街にある「そば処 江戸屋敷 青苔庵」。

こちらは、伝統的な日本庭園を眺めながら、本格的なそばを楽しめる隠れ家的なそば処。営業は土日しかしておらず予約必須のお店です。

住宅街にある日本庭園

趣のあるお店の入り口。

その先には、住宅街とは信じ難いような日本庭園が広がります。

両脇には青々とした苔が茂りアプローチを進んで行くと、

歴史を感じさせる和風の建物が「そば処 江戸屋敷 青苔庵」です。

おしながき

冷たいおそばや温かいおそばに各種セットが提供されています。

極上の手打ちそば

今回、そば処 江戸屋敷 青苔庵で食べてみたのは「冷たい天ぷらそば小鉢セット2,700円」。

店内が予約でいっぱいだったため、庭園にある東屋に通していただきました。

席から見る日本庭園を独り占め！ どのようなおそばが味わえるか？ 胸が躍ります。

まず最初に運ばれてきたのは小鉢のセット。

揚げ物、卵焼き、仙台風煮物、そば豆腐、そばの実といった小鉢の内容です。

その次に運ばれてきたのは天ぷら盛り。山菜や野菜、海老が盛られていました。

また、天ぷらに飾りつけられた葉っぱは、庭園の葉を使用されており料理でも青苔庵の自然を楽しめます。

待ちに待ったメインの冷たいおそばは、右側に「十割のあらびきそば」、左側に「二八そば」が盛られています。

歯応えのある十割そばは、蕎麦の本来の旨みを存分に味わえ、二八そばはサラッとした舌触りで喉越しも良かったです。

もちろん、〆の蕎麦湯もいただけました。

最後は、小豆餡のチョコレートケーキとコーヒーで大満足！！

この静かな環境の中で、ゆったりとした時間を過ごしながら、心地よいおもてなしを受けることができました。

皆さんもぜひ、特別なひとときを青苔庵で体験してみませんか？

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