【うきは市】「大山酒店」馬刺しや豚足、喉ナンコツまで！ 珍味が豊富な地元の人気酒屋
うきは市吉井町の、今泉八幡宮の手前にある『大山酒店』。昭和32年創業の地元民に愛される酒屋さんです。
こちらではお酒はもちろん、野菜や果物、調味料、駄菓子などを販売しています。
そして、普通の酒屋さんと違うのはお肉屋さん並みに精肉や馬刺しなどが揃っているところ。
また、店内で調理されたミミガーや鶏足、馬筋煮込みなど、お酒に合うおつまみも数多くあります。
うきは市に行った時は、ついつい店へ立ち寄ってしまい、毎回購入してしまう大山酒店の珍味の数々。
その中でも大好きなのが、この喉ナンコツや豚足。
喉ナンコツは、見た目は凄いですが、コリコリとした食感でこれがもう絶品！
飽きがこないシンプルな味付けでお酒のお供にピッタリ！！
豚足の方は、3つ入りで600円とリーズナブル。骨までしゃぶりつくほどの美味さ！
どちらもオーブンで軽く焼くのがおすすめです。
そして、切り分けられた馬刺しやブロック売りの馬刺しも鮮度抜群！
運が良ければ馬レバーもあります。
小分けに袋詰めされた味付けホルモンもおすすめ。冷凍ストックして、食べたい時に解凍して食べています。
ガテン系の人や主婦、若い人など次から次へとお客さんが絶えない酒屋さん。本当は教えたくない少しディープなお店です。
大山酒店
- 住所
- 〒839-1344 福岡県うきは市吉井町長栖１０７１−２
- 営業時間
- 営業時間：11：00〜20：00
- 定休日
- 月曜日※不定休あり 詳しくはInstagramをご確認ください
- 電話番号
- 0943-75-3423
- 関連リンク
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
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