【久留米市】新年最初の『いちば de マルシェ』が2025年1月18日（土）開催！ みんな大好きの「苺（いちご）」推し！！

2025年1月18日（土）11時半〜14時、久留米市諏訪野町にある久留米市中央卸売市場で「いちば de マルシェ」が開催されます。

「いちば de マルシェ」は、毎月第3土曜日に開催している、市場と市民をつなぐ交流イベントです。
プロの目利きが厳選した新鮮野菜や果物の販売、キッチンカーによるグルメ体験などが行われます。

1月18日(土)のいちばdeマルシェでは「苺（いちご）」に大注目です！

イメージ画像

お子さんから大人まで皆に大人気のイチゴは、美味しいだけでなく栄養も満点！
美容と健康に嬉しいのもポイントです。
美肌作りや風邪予防にも効果が期待できるビタミンCが豊富に含まれており、6〜7粒食べるだけで1日に必要なビタミンCを補うことができるようです。
また、イチゴは食べる直前にヘタをつけた状態でサッと洗うのが、イチゴの栄養を上手にとるコツです。イチゴには水溶性の栄養素であるビタミンCやアントシアニン、ペクチンなどが豊富に含まれています。ヘタをとった後に水洗いをしたり、長時間水につけておくと水溶性の栄養素が流れ出てしまうので気を付けましょう。

普段はスーパー・小売店などの仕入の場である市場で、「旬」に出会い「旬」を味わってみませんか？

いちば de マルシェ

久留米市中央卸売市場内にある「牟田食堂」で、お食事した時の記事もありますので合わせてご覧ください。

【久留米市】久留米市の食卓を支える久留米市中央卸売市場内にある台所「牟田食堂」のセレクト式の朝ごはん。

久留米市中央卸売市場はこちら↓