【久留米市】プレッツェル専門店＆デリ「Backerei & Delikatessen GOTZEL」が9月1日（金）グランドオープン！
久留米市通町にプレッツェル専門店＆デリ「Backerei & Delikatessen GOTZEL（ベッカライ アンド デリカテッセン ゴッツェル）」が、2023年9月1日（金）グランドオープンします！
※画像提供
こちらは久留米市通町で営む「cuoco italiano GOCCI（クッコ イタリアーノ ゴッチ）」が新しく手掛ける店です。
お店では、独特な結び目の形に作られているドイツ発祥の焼き菓子パン「プレッツェル」と欧州スタイルの総菜（デリ）などが提供されます。
※画像提供
オープン前で忙しいにもかかわらず、快く取材を受け入れて頂きました。オーナーの後藤さんがドイツ好きだそうで、久留米にはない「プレッツェル」をぜひ味わってほしいとお店をオープンすることに至ったそうです。
筆者は「プレッツェル」をまだ食べたことがなく、味の想像さえつかなかったのですが…。
特殊な液に浸して焼き上げるようで、塩味が効いてカリッと香ばしい味わいは、ビールなどのお酒にとても合って美味しいとのことです。
凄く楽しみなお店が久留米に増えました！ オープンがとても楽しみです♪
プレッツェル専門店＆デリ「Backerei & Delikatessen GOTZEL」オープン
◾️店名：「Backerei & Delikatessen
GOTZEL（ベッカライ アンド デリカテッセン ゴッツェル）」
◾️オープン日：2023年9月1日（金）オープン
◾️所在地：福岡県久留米市通町109-2 貝田ビル1F
GOTZEL（ベッカライ アンド デリカテッセン ゴッツェル）」
◾️オープン日：2023年9月1日（金）オープン
◾️所在地：福岡県久留米市通町109-2 貝田ビル1F
※取材のご協力ありがとうございました。
プレッツェル専門店＆デリ「Backerei & Delikatessen GOTZEL」はこちら↓
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