【久留米市】モチっとコシが強い打ち立ての自家製麺が味わえる「自家製麺 のがみ製麺」。厳選された出汁に具材の旨味が溶け込む極上スープ！

久留米市善導寺町、道の駅くるめから車で約2分ほどのところにある「自家製麺 のがみ製麺」。

店内で粉から作る打ち立ての自家製麺と、厳選した素材を使ったこだわりの出汁が自慢のお店です。

メニュー

各種のうどん類や、どんぶり系、定食セットなどが提供されています。

のがみ製麺のうどん

今回、自家製麺 のがみ製麺で食べてみたのは「肉ごぼう天うどん850円、とり天うどん690円、鶏天定食750円」。

肉ごぼう天うどんにとり天うどんはこちら↓

肉ごぼう天うどんには、シンプルな出汁に合う薄味で味付けされた牛肉、細切りのごぼう天が入り、2つの具材が合わさり味の深みが増す一杯。

とり天うどんには、お店こだわりの国産鶏肉を使用。とにかくとり天が柔らかくて美味しかった〜。

鶏天定食には自慢のとり天と、かけうどん、ご飯、お漬物がついたセット。

とり天でご飯を楽しむのもよし！　かけうどんに入れてとり天うどんに変化させて味わうのよし！

どちらの食べ方もできるので大変お得な定食でした。

自家製麺を堪能！

製麺所ならではのこだわりの自家製麺だけあり、麺はツヤツヤで、モチっとコシが強く喉越しも最高でした！

デカ盛チャレンジ！

また、デカ盛チャレンジ挑戦者を募集されており、デカ盛チャレンジサイズを食べ切るとお代は「無料」になります！　興味がある人はぜひチャレンジしてみてくださいね♪

「鶏笑 久留米善道寺店」2024年1月中旬オープン

2024年1月中旬に、鶏笑 久留米善道寺店がのがみ製麺内にオープンするようです。店内なのか？ 駐車場なのか？ 分かりませんが、オープン日等分かり次第追記したいと思います。

店内・駐車場

黒を基調とした和モダン風な店内は、清潔感がありゆったりとしています。

元コンビニがあった跡地なので駐車場も広々です。

自家製麺 のがみ製麺はこちら↓