久留米市城島町にある「田中の麺家」は、隣接する田中製麺で作られた“麺”を味わえるお店として2015年7月に誕生しました。

緑の暖簾が田中の麺家で、右の白い建物が田中製麺になります↓

麺ひとすじ70年以上の田中製麺は、1948年の創業以来「原料・製法・地域・魂」にこだわり続ける老舗製麺所です。

名物うどん「麺家うどん」

田中の麺家の名物うどん「麺家うどん(1,150円)」を食べてみました。

麺家うどんの具材には、肉(和牛)、自家製丸天、ごぼう天、きつね、わかめがのっています。

ごぼう天や揚げ物などは注文を受けてから揚げられるのであつあつ。また、自家製丸天はうつわの3分の1を占めるほどの大きさです！

ほどよい塩味と出汁がしっかりと効いた優しいスープはとても飲みやすく、名物具材の旨味がスープに溶け込み、ここでしか味わえないスープに変化。

そして、なんといっても一番の売りである出来立てのうどん麺！赤ちゃんのもち肌かと思うほどの柔らかさとツルっとした喉越しです。

ラーメンで言う「替玉」ならぬ「たしめん」が1杯110円で追加注文でき、もう少し食べたいって人には製麺所だからできる嬉しいメニューです。(※温うどんのみ可)

田中の麺家 店内

細長い造りの店内は、入って左側にアクリル板で仕切られたカウンター席、右側には4人掛けのテーブル席があります。
なお、昼時には多くのお客さんで混むこともありますが、回転は速いため待ち時間は少なめです。

売店コーナー

また、田中の麺家の商品がご自宅でも楽しめる売店コーナーも充実しています。

3袋セットになったお得なうどんや↓

人気のあんかけトマトうどんやごぼう天うどん↓

うどんだけではなく、豚骨、塩、醤油などのらーめんなど幅広く販売しています。

手土産や贈り物に喜ばれる物がきっと見つかるはずです。

田中の麺家はこちら↓