久留米市田主丸町、国道210号線沿いにある「溶岩石焼き食堂 波平」。

平成26年6月創業の店で、看板メニューである溶岩石焼きを使った定食が味わえます。

昼のランチでは、むぎ飯、汁物、漬物がおかわり自由で、お得なランチを求めて多くのお客さんで賑わう食堂です。

豊富なメニュー

人気の定食や、麺類、カレー、溶岩プレートで焼く定食など豊富なメニューとなっています。

溶岩プレートで焼くお得なランチ

今回食べてみたのは、溶岩石焼き食堂 波平の「おまかせお得盛り定食1,200円」。

注文と同時に、桜島溶岩のプレートと薬味がスタンバイされます。

波平のランチでは、むぎ飯、汁物、漬物が厨房前のカウンターに用意されており、

セルフスタイルでおかわり自由となっています。

おまかせお得盛り定食の内容は、牛、豚、鶏、内臓系から6種類のお肉が約250g盛られた定食です。

写真で見ても新鮮さが伝わってくるような綺麗な薄ピンクのお肉たち。この定食で1,200円は確かにお得盛りです！

店員さんによると、お肉を焼いた時の脂を逃がさないよう、プレートの周りにナスを敷き詰めるといいそうです。

お肉を桜島溶岩のプレートで焼くことで、遠赤外線効果で肉の内側からじっくり熱を伝えるため、肉汁を逃すことなく、柔らかく焼き上がります。

6種類の部位の違ったお肉を味わえて、お腹いっぱいになるコスパ最高の定食でした。

店内

黒を基調とした大人な雰囲気の店内。

テーブル席や座敷、個室を完備しています。

溶岩石焼き食堂 波平はこちら↓

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