【久留米市】2024年9月に新規オープンした「ラーメン伸(のぶ)」。濃厚でありながら女性にも飲みやすい豚骨スープ。
久留米市篠山町に、2024年9月12日(木)にオープンした「ラーメン伸(のぶ)」。
お話によると、あの大砲ラーメンで長年修行された店主が独立して新しくオープンしたラーメン店です。
ちなみに、以前ご紹介した「大砲ラーメン」はこちら↓
メニューは4種のみ
メニューは、ラーメンとチャーシューメン、替え玉、ごはんの4品のみの直球勝負!
濃厚でも飲みやすい豚骨スープ
今回、ラーメン伸(のぶ)で食べてみたのは「チャーシューメン800円とラーメン650円」。
ラーメンを見てもらうと分かるように、丼の半分を占めているのがチャーシューです。
一枚一枚が厚みもあり大きく満足度の高い豚バラチャーシュー。脂身が多く脂っぽいようにみえますが、そんなことは全くなく抜群に旨い!
チャーシューメンでも最後までくどくならずに食べることができました。
豚骨臭が漂うお店ですが、一口すすってみると全く臭みのない女性にも飲みやすい豚骨スープ。
濃厚でありながらもどこかほんのりと甘味が引き立つスープで、大砲ラーメンとはまた少し違った美味しさのラーメンでした。
お店の場所、駐車場は?
お店の場所は、ブリヂストンけやき通りから入り、hit住宅展示場の間を進んだ左手にあります。店の前の道は、一方通行となっていますのでご注意ください。
駐車場は、お店の両側に6台分設けてあります。
ラーメン伸(のぶ)はこちら↓