【小郡市】丼から溢れんばかりの熱々とんこつスープ「らあめん わや」の純粋豚骨ラーメン。
小郡市乙隈にお店を構える純粋豚骨ラーメン店「らあめん わや」。
福岡県道53号(久留米筑紫野線)沿い、薬師うどんのお隣に2023年6月24日(土)にオープンしました。
メニュー
ラーメンや特製ラーメン、チャーハンやおすすめセットなどを提供。
入り口には券売機が設置されており、券を購入して席につく流れとなります。
また、らあめん わやのLINE登録で替玉無料 or Cセット半チャーハン30%増選べるクーポンを配布中。さらに、ゆで卵が先着10個無料となっています。
溢れんばかりの熱々とんこつスープが自慢
今回、らあめん わやで食べてみたのは「生卵ラーメン850円+Cセット380円」。
生卵ラーメンのビジュアルが最高過ぎませんか?
横から見ると丼から溢れんばかりにスープがなみなみと注がれています。
濃厚そうに見えて割とシャバ系の豚骨スープ。基本はサッパリとしたスープですが、豚骨と旨みと甘みが鼻から抜けていきます。ザクザクのネギとスープがいい感じに。
チャーシューは何枚も食べたくなるほどの美味しさでした。
そして、卵を割るとまろやかなコクがプラス。博多製麺処の特注22番の麺に絡みます。美味しくならない訳がない!
今回替玉はしていませんが、味変にニンニクなども用意されています。酸味の強い白生姜もポイントアップです!
シャキシャキのネギの食感が楽しめるCセットの半チャーハン。
かまぼこや卵、細かい豚肉などの具材が入っていました。
骨の髄まで出た豚骨スープチャーハンの相性もバッチリ。飽きることなく美味しく完食することができました。
店内・店外
コの字のカウンターで15席ほどの店内。4人掛け等のテーブル席の用意がなく、子供連れ家族には利用しづらいかもしれません。
同敷地内には薬師うどんがあり、共同の駐車場となります。
また、薬師うどんには「よしおか総本舗」の自動販売機があり、
筑後船小屋牛の焼肉用お肉や、国産ホルモン、新鮮国産馬刺しを購入することができます。
らあめん わやはこちら↓