【久留米市】筑後では珍しい讃岐の手打ちうどんの「山忠(やまちゅう)」で絶品のカツ丼うどんセット。

久留米市東櫛原町、櫛原バイパス通り沿いにある「讃岐の手打うどん 山忠(やまちゅう)」。

こちらは、うどんと言えば讃岐と言われるほど有名である讃岐の手打ちうどんが味わえるお店です。

店内

お店入ってすぐには、無料のお惣菜コーナーを設置。

カウンターとテーブル席が設けられ、お昼時は多くのお客さんで賑わっています。

メニュー

メニューはうどん・そばの各種があり、＋50円でそばに、＋100円で大盛りに変更できます。

また、丼物のラインナップも充実。丼物にミニうどん・そばセットを付けることも可能です。

筑後では珍しい手打ちの讃岐うどん

今回、讃岐の手打うどん 山忠で食べてみたのは「カツ丼・うどんセット1,060円」。
＋100円でうどんを大盛りに変更しました。

山忠の魅力は何といっても、讃岐の手打ちうどん。

コシは強すぎず、少し柔らか目に仕上げられていました。

スープは節系の豊かな風味と、後からくる昆布の旨みと甘味を感じられます。

サクジュワのカツ丼

揚げたてで提供されるカツ丼はなかなかのボリューム。

一口食べてみるとほのかに残るサクサクの食感。

甘辛の出汁が染み込んだカツに、プルプルの卵が絡みこれは旨すぎ！！ 正直、カツ丼専門店でもやっていけそうなレベルの美味しさでした。

ベトナム向け・筑後うどんスタンプラリー

2025年9月22日〜12月20日（土）の期間、ベトナム向け・筑後うどんスタンプラリーが開催されています。スタンプラリー14店舗達成者の中から、抽選で１名様にベトナム行き航空券ペアチケットがプレゼントされるようです。スタンプラリーに興味がある方はこちらまで。

讃岐の手打うどん 山忠（やまちゅう）はこちら↓