【久留米市】カルボナーラ並の泡泡ラーメン！「筑後川拉麺食堂 ごいと」の奇跡プレミアム＋チキン南蛮セットに大満足。
久留米市田主丸町に2023年2月1日にオープンした「筑後川拉麺食堂 ごいと」。
「ごいと」？
店名にある「ごいと」とは、
イタリアで100年以上走り続けたSLの名前。多くの故障をのり越へてポンコツになるまで一路「がんばった」ことに共感を受け定められました。
平日ランチへ
筑後川拉麺食堂 ごいとの「奇跡プレミアム＋チキン南蛮セット」を注文してみました！
※平日の14時まではセット50円引き
運ばれてきたラーメンは、細かい背脂がのった泡系奇跡プレミアム！ カルボナーラ並の泡泡スープで、クリーミーでもくどくない拉麺です。
濃い目の醤油タレがしっかり染み込んだ一本チャーシューが、クリーミーな拉麺の味を引き立てます。
味変にはニンニクと辛味たっぷりの辛味噌をスープに溶かすと、また違った味の拉麺に変化して最後まで楽しめました！
本場顔負けのチキン南蛮
セットのチキン南蛮は、本場「宮崎」で教えてもらった店主一押しの逸品。
柔らかい鶏肉にまろやかな酸味のタルタルがもう絶品！ チキン南蛮だけでもお店が開けるのではないか？ と思うほどの味でした。
「筑後川拉麺食堂 ごいと」はこちら↓
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