久留米市諏訪野町、諏訪野町一丁田交差点近くにある「豚骨と担々 ラーメン舜（しゅん）」。

こちらは2022年7月4日にオープンした比較的に新しいお店です。

鹿児島と兵庫県で修行したという店主が作る、豚骨ラーメンや担々麺の2つの「味」を楽しむことができます。

メニュー

豚骨ラーメンや焦がしにんにく、担々麺などに丼物や餃子などのセットメニューが提供されます。

「久留米ラーメン」ではない豚骨ラーメン

今回食べてみたのは豚骨と担々 ラーメン舜（しゅん）の「豚骨ラーメン（720円）と炙りチャーシュー丼小セット（300円）」。※煮卵はサービス

お店のInstagramかLINEを登録し、登録画面をスタッフさんに表示すると煮卵のサービスがあります。

豚骨と鶏ガラでとられたWスープ。カエシの醤油タレとの塩梅がよくてコクが深い豚骨スープです。

喉越しが良くツルっとした麺との相性もバッチリ。

炙りチャーシュー丼

細かく刻んだチャーシューに、ネギにタレとマヨネーズがかけられた炙りチャーシュー丼。

酸味のあるタレが効いていて、くどくならず美味しく完食することができました。

絵が描かれた店内

店内はテーブル席やカウンター席が完備。お店の壁には、店主自ら描いたという絵があり遊び心溢れる店内でした。

駐車場

駐車場は「肉の吉岡本店」の隣の敷地に3台分の駐車スペースがあります。(8.10.11番）

満車の場合は「肉の吉岡本店」の場所が空いていた場合は利用可能だそうです。（1.2.3.5番）

※写真撮影と取材のご協力ありがとうございました。

豚骨と担々 ラーメン舜（しゅん）はこちら↓

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